Monthly Archive for Februar, 2010

Welchen Fisch kann/soll/darf man noch essen? Teil 2

Wie versprochen, der zweite Teil der “essbaren” Fische.

Sardinen nur aus dem Nordatlantik, nicht aus dem Mittelmeer.
Seehecht mit MSC Siegel (gut)
Seehecht aus dem Nordost-Atlantik (bedenklich)
Seehecht aus dem Südwest-Atlantik (schlecht)
Seelachs mit MSC Siegel (gut)
Seelachs aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Scholle Nordsee aus der Ankerwadenfischerei (gut)

Scholle aus der Nordsee (bedenklich)
Scholle aus der Ostsee (schlecht)
Sprotte aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Tilapia aus Bio-Zucht (gut)
Tilapia aus Asien/Afrika/Lateinamerika (bedenklich)
Weißer Tunfisch (MSC) (gut)
Bonito / Skipjack (bedenklich)
Weißer Tun (Nein)
Roter Tun / Blauflossentun (Nein)
Großaugentun (Nein)
Gelbflossentun (Nein)

Wolfsbarsch aus Bio-Zucht (gut)
Wolfsbarsch aus dem Mittelmeer (bedenklich)
Zander aus Westeuropa / MSC (gut)
Zander aus Osteuropa (bedenklich)
Werde mich mal mit der Liste in den Supermarkt stellen und schauen, was man da so alles noch essen kann. Ich glaube am einfachsten man sucht sich eine Frischetheke und fragt dort direkt nach, was es so gibt. Auch auf der sicheren Seite steht man, wenn man nur noch Produkte mit dem MSC Siegel kauft.

Ab nach Wien

Am 25ten März gehts nach Wien :)

Wie hat mich bisher immer wegen der hohen Preise abgeschreckt, aber nachdem ich mich ein wenig damit beschäftigt hab, ist doch nicht so schlimm, wie angenommen ;)

Man muss nur suchen … nachdem ich mich durch die üblichen Flugsuchmaschinen und Hotelbuchungssysteme geclickt habe, musste ich doch feststellen, dass man mit einer Flug/Hotel Kombination vom Air Berlin Anbieter Binoli am billigsten wegkommt. Vor allem, wenn man ein 3 für 2 Hotel findet und buchen kann.

Noch etwas ist mit aufgefallen. Mein gebuchtes Hotel habe ich nicht direkt über die Hotelauswahl bei Binoli gefunden. Erst nachdem ich über die Flugsuche bei Swoodoo ein Angebot von Binoli ausgewählt habe (warum stehen solche Angebote eigentlich bei einer Flugsuche?? Achso Partner  usw.) konnte ich das vorhin erwähnte Hotel in der Hotelauswahl finden. Dazu noch 3 für 2 Nächte und alles ist gut ung günstig :)

Jetzt fehlt nur noch, dass endlich der 25. März ist.

Welchen Fisch kann/soll/darf man noch essen? Teil 1

In Anlehnung an einen Artikel aus “Zeit Online” möchte ich (auch für mich) mal alle Fische, die man noch “bedenkenlos” genießen kann, aufzuführen. Es handelt sich hierbei um eine zusammenfassende Liste der beiden Organisationen WWF und MSC.

Alaska Seelachs aus dem Nordost Pazifik (gut)
Alaska Seelachs mit dem MSC Siegel (gut)

Akaska Seelach aus dem Nordwest Pazifik (bedenklich)
Dorade aus Biozucht (gut)
Dorade aus dem Mittelmeer (bedenklich)
Forelle aus Biozucht (gut)
Forelle aus Chile (bedenklich)
Forelle aus Europa (bedenklich)

Garnelen mit MSC Siegel und/oder Bio (gut)
Eismeerkrabben /-garnelen (bedenklich)
Tropische Shrimps (nur aus Biozucht, alles andere ungut)!
Nordsee Krabben (bedenklich)
Heilbutt mit MSC Siegel (gut)
Hering mit MSC-Siegel (gut)
Hering aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Hering, nördliche und zentrale Ostsee (gut)

Hering aus der westlichen Ostsee (bedenklich)
Kabeljau mit MSC-Siegel (gut)
Kabeljau aus der Nordost-Arktis (gut)

Kabeljau aus dem Pazifik (bedenklich)
Kabeljau aus Island (bedenklich)

Kabeljau aus der Ostsee (Dorsch) (NEIN)
Kabeljau aus dem Nordost-Atlantik (NEIN)

Karpfen geht immer
Lachs aus Bio-Zucht (gut)

Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel (gut)
Lachs aus dem Ostpazifik (bedenklich)
Zucht-Lachs aus Schottland (bedenklich)
Zucht-Lachs aus Norwegen (bedenklich)

Lachs aus dem West-Pazifik (NEIN)
Lachs aus dem Nordost-Atlantik (NEIN)
Zuchtlachs aus Chile (NEIN)

Makrele geht immer
Pangasius aus Bio-Zucht (Vietnam) (gut)
Pangasius aus Vietnam (bedenklich)

Zweiten Teil gibts demnächst.