Archive for the 'Fische' Category
Heute gibt es dann mal einen zweiten Teil Fotos; diesmal unter Wasser entstanden und zwar in Padang Bai, Nusa Penida, Tulamben, Amed, Lipah und Menjangan.
Mal wieder ne Petition, schadet nicht, da zu unterschreiben …Diesmal für die Wale!!!
Wie versprochen, der zweite Teil der “essbaren” Fische.
Sardinen nur aus dem Nordatlantik, nicht aus dem Mittelmeer.
Seehecht mit MSC Siegel (gut)
Seehecht aus dem Nordost-Atlantik (bedenklich)
Seehecht aus dem Südwest-Atlantik (schlecht)
Seelachs mit MSC Siegel (gut)
Seelachs aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Scholle Nordsee aus der Ankerwadenfischerei (gut)
Scholle aus der Nordsee (bedenklich)
Scholle aus der Ostsee (schlecht)
Sprotte aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Tilapia aus Bio-Zucht (gut)
Tilapia aus Asien/Afrika/Lateinamerika (bedenklich)
Weißer Tunfisch (MSC) (gut)
Bonito / Skipjack (bedenklich)
Weißer Tun (Nein)
Roter Tun / Blauflossentun (Nein)
Großaugentun (Nein)
Gelbflossentun (Nein)
Wolfsbarsch aus Bio-Zucht (gut)
Wolfsbarsch aus dem Mittelmeer (bedenklich)
Zander aus Westeuropa / MSC (gut)
Zander aus Osteuropa (bedenklich)
Werde mich mal mit der Liste in den Supermarkt stellen und schauen, was man da so alles noch essen kann. Ich glaube am einfachsten man sucht sich eine Frischetheke und fragt dort direkt nach, was es so gibt. Auch auf der sicheren Seite steht man, wenn man nur noch Produkte mit dem MSC Siegel kauft.
In Anlehnung an einen Artikel aus “Zeit Online” möchte ich (auch für mich) mal alle Fische, die man noch “bedenkenlos” genießen kann, aufzuführen. Es handelt sich hierbei um eine zusammenfassende Liste der beiden Organisationen WWF und MSC.
Alaska Seelachs aus dem Nordost Pazifik (gut)
Alaska Seelachs mit dem MSC Siegel (gut)
Akaska Seelach aus dem Nordwest Pazifik (bedenklich)
Dorade aus Biozucht (gut)
Dorade aus dem Mittelmeer (bedenklich)
Forelle aus Biozucht (gut)
Forelle aus Chile (bedenklich)
Forelle aus Europa (bedenklich)
Garnelen mit MSC Siegel und/oder Bio (gut)
Eismeerkrabben /-garnelen (bedenklich)
Tropische Shrimps (nur aus Biozucht, alles andere ungut)!
Nordsee Krabben (bedenklich)
Heilbutt mit MSC Siegel (gut)
Hering mit MSC-Siegel (gut)
Hering aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Hering, nördliche und zentrale Ostsee (gut)
Hering aus der westlichen Ostsee (bedenklich)
Kabeljau mit MSC-Siegel (gut)
Kabeljau aus der Nordost-Arktis (gut)
Kabeljau aus dem Pazifik (bedenklich)
Kabeljau aus Island (bedenklich)
Kabeljau aus der Ostsee (Dorsch) (NEIN)
Kabeljau aus dem Nordost-Atlantik (NEIN)
Karpfen geht immer
Lachs aus Bio-Zucht (gut)
Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel (gut)
Lachs aus dem Ostpazifik (bedenklich)
Zucht-Lachs aus Schottland (bedenklich)
Zucht-Lachs aus Norwegen (bedenklich)
Lachs aus dem West-Pazifik (NEIN)
Lachs aus dem Nordost-Atlantik (NEIN)
Zuchtlachs aus Chile (NEIN)
Makrele geht immer
Pangasius aus Bio-Zucht (Vietnam) (gut)
Pangasius aus Vietnam (bedenklich)
Zweiten Teil gibts demnächst.
Eigentlich sollte ich meine Reise nach Bali canceln …
Dauert nicht lange, vielleicht nutzt es was!
