In Anlehnung an einen Artikel aus “Zeit Online” möchte ich (auch für mich) mal alle Fische, die man noch “bedenkenlos” genießen kann, aufzuführen. Es handelt sich hierbei um eine zusammenfassende Liste der beiden Organisationen WWF und MSC.
Alaska Seelachs aus dem Nordost Pazifik (gut)
Alaska Seelachs mit dem MSC Siegel (gut)
Akaska Seelach aus dem Nordwest Pazifik (bedenklich)
Dorade aus Biozucht (gut)
Dorade aus dem Mittelmeer (bedenklich)
Forelle aus Biozucht (gut)
Forelle aus Chile (bedenklich)
Forelle aus Europa (bedenklich)
Garnelen mit MSC Siegel und/oder Bio (gut)
Eismeerkrabben /-garnelen (bedenklich)
Tropische Shrimps (nur aus Biozucht, alles andere ungut)!
Nordsee Krabben (bedenklich)
Heilbutt mit MSC Siegel (gut)
Hering mit MSC-Siegel (gut)
Hering aus dem Nordost-Atlantik (gut)
Hering, nördliche und zentrale Ostsee (gut)
Hering aus der westlichen Ostsee (bedenklich)
Kabeljau mit MSC-Siegel (gut)
Kabeljau aus der Nordost-Arktis (gut)
Kabeljau aus dem Pazifik (bedenklich)
Kabeljau aus Island (bedenklich)
Kabeljau aus der Ostsee (Dorsch) (NEIN)
Kabeljau aus dem Nordost-Atlantik (NEIN)
Karpfen geht immer
Lachs aus Bio-Zucht (gut)
Alaska-Wildlachs mit MSC-Siegel (gut)
Lachs aus dem Ostpazifik (bedenklich)
Zucht-Lachs aus Schottland (bedenklich)
Zucht-Lachs aus Norwegen (bedenklich)
Lachs aus dem West-Pazifik (NEIN)
Lachs aus dem Nordost-Atlantik (NEIN)
Zuchtlachs aus Chile (NEIN)
Makrele geht immer
Pangasius aus Bio-Zucht (Vietnam) (gut)
Pangasius aus Vietnam (bedenklich)
Zweiten Teil gibts demnächst.
